ボウル1つで簡単!チョコスコーン

cotayoxxka
cotayoxxka @cook_40261114

ホットケーキミックスも無いので薄力粉で!
HMがある場合はベーキングパウダー不要
このレシピの生い立ち
自粛生活で食べれない大手コーヒーショップのチョコスコーンの再現です!

ボウル1つで簡単!チョコスコーン

ホットケーキミックスも無いので薄力粉で!
HMがある場合はベーキングパウダー不要
このレシピの生い立ち
自粛生活で食べれない大手コーヒーショップのチョコスコーンの再現です!

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材料

  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 板チョコ 1枚
  5. 牛乳(豆乳可) 80ml
  6. サラダ油(オリーブオイル可) 大さじ3

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    そこにサラダ油を入れて軽く混ぜ合わせ板チョコを手で割って入れます。

  3. 3

    牛乳は数回に分けて少しずつ入れ全体を混ぜ合わせます。

  4. 4

    最後は全部がひとかたまりになる様にまとめる。

  5. 5

    まとめた生地を手で広げて好きな大きさに切る。(写真はピザ切りにしてます。)

  6. 6

    200度に予熱を入れたオーブンで15分焼く!
    (オーブンによって焼き時間が異なるので様子を見て時間を変更して下さいね)

コツ・ポイント

板チョコが無い部分は甘く無いのでお好みで増やしたりジャムやはちみつなどかけて食べても美味しいです☻

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