真っ赤なバラの♡マグロブルスケッタ

リカちゃん
リカちゃん @cook_40095514

大好きなパパに喜んでもらえるように考えたリカのオリジナルレシピ♡
おつまみや、パーティの前菜にぴったりでしょ♪
このレシピの生い立ち
マグロ×しょうゆ、バケット×オリーブオイルの組み合わせを融合したリカのおもてなしレシピ♡
パパに喜んでもらえるかしら♪

真っ赤なバラの♡マグロブルスケッタ

大好きなパパに喜んでもらえるように考えたリカのオリジナルレシピ♡
おつまみや、パーティの前菜にぴったりでしょ♪
このレシピの生い立ち
マグロ×しょうゆ、バケット×オリーブオイルの組み合わせを融合したリカのおもてなしレシピ♡
パパに喜んでもらえるかしら♪

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材料

2人分
  1. マグロ(サク) 100g
  2. 少々
  3. a クリームチーズ 50g
  4. a しょうゆ 小さじ1/2
  5. a オリーブオイル 小さじ1
  6. ブラックペッパー 少々
  7. バケット 6枚

作り方

  1. 1

    マグロを薄く切ります♪ 18枚を目安にしてね☆

  2. 2

    切ったマグロは3枚を一組にして、少し重ねて並べるわ♪

  3. 3

    左から、くるくると優しく巻きます♡

  4. 4

    ボールに材料 a を入れて、よく混ぜて♪ バケットにぬったら、行程 3 で作ったバラをかざります☆

  5. 5

    マグロに塩、クリームチーズの部分にブラックペッパーをふったら出来上がり♡

コツ・ポイント

マグロはできるだけ薄く切った方が、バラをきれいに作りやすいのよ☆
クリームチーズを常温に出しておくと、調味料と混ぜやすくなるわ♪
マグロに塩を振ることで、しょうゆをかけずにキレイな赤色のまま味はしっかりするの!

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