冷凍パイシートは冷凍庫から出しておく(20分程放置するつもりで逆算して下さいね)。

カボチャは適度なサイズに切り、レンジでチンして火を通し(我が家は900Wで6分程)、皮をむく。

カボチャが熱々のうちにボールに入れ、バターを入れてカボチャがペーストになる位まで混ぜる。

カボチャの粗熱が取れたら、☆を入れて更にしっかりと混ぜる。これでカボチャペースト完成！

ほうれん草は茹でて5cm程の長さに切っておく。玉ねぎは薄切りに、ウィンナーは斜め切りにする。

フライパンにバターを熱し(分量外)、玉ねぎ・ウィンナーを炒めて火が通った所でほうれん草も投入し塩・胡椒で味付けをする。

耐熱皿にバター(分量外)を塗り、パイシートをお皿の形に伸ばす。

⑦の上に、⑥のキッシュの中身を入れ、その上に④のカボチャペーストをかける。更にその上にピザ用チーズをかける。

200度に熱したオーブンで20分程焼いたら…完成♫♬♫