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ほくほくカボチャのキッシュ☆
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ほくほくカボチャのキッシュ☆-レシピのメイン写真

ほくほくカボチャのキッシュ☆

mamim0
mamim0 @cook_40049907

カボチャ以外の野菜でも作れます♪
生クリーム使用でしっとりクリーミーなキッシュです(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
カフェで食べたカボチャのキッシュがとても美味しかったので、真似て作ってみました♪

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生クリーム使用でしっとりクリーミーなキッシュです(*´∀`*)
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カフェで食べたカボチャのキッシュがとても美味しかったので、真似て作ってみました♪

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mamim0
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カボチャ以外の野菜でも作れます♪
生クリーム使用でしっとりクリーミーなキッシュです(*´∀`*)
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材料

25cmタルト型1個分
  • 生地
  • 薄力粉 70g
  • 強力粉 70g
  • 塩 3g
  • マーガリン 50g
  • 牛乳 大さじ3
  • 中身
  • カボチャ 1/8個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • 卵 3個
  • 生クリーム 80cc
  • 塩コショウ 少々
  • ピザ用チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに薄力粉・強力粉・塩・マーガリンを入れて、サラサラになるまで混ぜ合わせます。牛乳を加えてまとめます。

  2. 2

    薄く均等に伸ばして型に敷き、フォークで数箇所穴を開けて冷蔵庫で休ませます。

    • ほくほくカボチャのキッシュ☆作り方2写真
  3. 3

    カボチャは1~2cm角、玉ねぎはスライス、ベーコンは細く切ります。
    耐熱容器に入れてレンジ500Wで6分加熱します。

    • ほくほくカボチャのキッシュ☆作り方3写真
  4. 4

    ボールに卵・生クリーム・塩コショウ・チーズを混ぜ合わせます。
    そこに冷ました3を加えて混ぜます。

    • ほくほくカボチャのキッシュ☆作り方4写真
  5. 5

    2の生地に4を流し入れます。
    均等になるように広げます。

    • ほくほくカボチャのキッシュ☆作り方5写真
  6. 6

    オーブン180度で30分焼いて完成です!

    • ほくほくカボチャのキッシュ☆作り方6写真

コツ・ポイント

お使いのオーブンに合わせて、温度や時間の調節をしてください。

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mamim0
mamim0 @cook_40049907
2012/09/25 11:53に公開
最近、レシピを自分で考える楽しさを知って、色々挑戦してみています♪♪毎日のご飯・お弁当・お菓子・パン、どれも作ることが大好きです☆良かったら覗いてみてください(*^v^*)
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このレシピのキーワード

キッシュ かぼちゃ ベーコン 生クリーム ピザ用チーズ 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19484525
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