小倉ケーキ
ガリバー @cook_40023704
ベークセールで買った、美味しいケーキのレシピを教えてもらいました。写真の一番右のケーキです。
このレシピの生い立ち
毎年ベークセールで売られているケーキで、長年の伝統があるようです。とても美味しかったので、作り方を教えてもらいました。
小倉ケーキ
ベークセールで買った、美味しいケーキのレシピを教えてもらいました。写真の一番右のケーキです。
このレシピの生い立ち
毎年ベークセールで売られているケーキで、長年の伝統があるようです。とても美味しかったので、作り方を教えてもらいました。
作り方
- 1
上新粉と薄力粉をあわせてふるう
- 2
卵を泡立てる。砂糖を三回にわけていれる。二重丸がかけるくらい。
- 3
缶の中で小豆と油をよく混ぜて②に入れる。
- 4
底から泡をつぶさないようにすくい上げる。小豆色になるように。
- 5
粉を入れる。のの字を書くように混ぜる。
- 6
170-180℃のオーブンで４０～４５分焼く。
コツ・ポイント
小豆と油を先に混ぜておくことが大切だそうです
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nyanpyo -
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