豚肉と大根のコク旨味噌汁
旦那は皿洗い @cook_40075499
2016.4.13 クックパッドニュース掲載ありがとうございます♥
がっつり頂けるコク旨な味噌汁です！
このレシピの生い立ち
がっつり食べられる味噌汁が飲みたくて。
豚肉と大根のコク旨味噌汁
2016.4.13 クックパッドニュース掲載ありがとうございます♥
がっつり頂けるコク旨な味噌汁です！
このレシピの生い立ち
がっつり食べられる味噌汁が飲みたくて。
作り方
- 1
大根は銀杏切り、葱は斜めに、にんにくは薄くスライスしておく。
-
- 2
鍋に油をひき、にんにくと鷹の爪、葱の青いところを香りがたつまで軽く炒める。
-
- 3
大根を入れ透明になるまで炒め、豚肉を入れる。
鷹の爪を除く
※コツ参照 -
- 4
軽く焦げ目をつけ、●を入れ一煮立ちさせ葱と味噌を入れ混ぜ出来上がり～！
-
- 5
2016/2/6②④話題入り、人気検索１位になりました❤
お試し下さった皆様、保存して下さいました皆様有難うございます❤
コツ・ポイント
鷹の爪入れていますが豚肉を入れる段階で取り除くと全く辛さはありません。
ぽかぽか暖まるのが好きな方、辛くても平気な方はそのまま煮て下さい。
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