人参の煎り酒サラダ

クックU28HBE☆ @cook_40219985
煎り酒でさっぱり味の旨みたっぷり副菜。お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
和風キャロットラペを考案したく。
作り方
- 1
人参を千切り、耐熱皿に入れて、600Wフンワリラップで2分。
- 2
軽く水気を切って、調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 3
我が家は三河屋さんの煎り酒を使用しています。
コツ・ポイント
かつお節の代わりに、ツナや干し海老、ゴマや青のりなどもオススメです。
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人参がお弁当に入ると、一気に彩りがよくなりますねクリームチーズと人参の組み合わせが、とっても美味しくて大好きですレンジで調理するから、栄養素も流れず、クリームチーズの油が、人参の吸収を助けますサッと作れる副菜、オススメですあと1品に、お弁当の隙間をうめるのに作りました茶色のおかずが多かったので、人参の彩りに助けられましたラペと同じくらいよく作る副菜ですお弁当だけでなく、夕食にも◎ 元外交官夫人のレシピ -
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