焼鮭のポン酢生姜混ぜごはん
旦那は皿洗い @cook_40075499
胡麻油香るポン酢生姜のご飯に、焼鮭の旨味がじわ～っと広がります♪
翌日、お茶漬けでも楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
生姜とポン酢で爽やかに♪
薬味香る主張しすぎない、鮭が引き立つ混ぜご飯が食べたいと思いました(^^)
焼鮭のポン酢生姜混ぜごはん
胡麻油香るポン酢生姜のご飯に、焼鮭の旨味がじわ～っと広がります♪
翌日、お茶漬けでも楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
生姜とポン酢で爽やかに♪
薬味香る主張しすぎない、鮭が引き立つ混ぜご飯が食べたいと思いました(^^)
作り方
- 1
米を｢かため｣で炊く。
(昆布省略OK) -
- 2
鮭は好きな方法で焼き、骨をとり大きくほぐす。
※鮭フレークでもどうぞ(^^)
-
- 3
●を入れ、しっかり混ぜてから鮭を入れる。
味を見て、足りないようならポン酢で調整する。
-
- 4
器に盛り、あれば小口葱を散らして出来上がり♪
-
- 5
龍青空ママさんより｢鮭フレークでもいいかな？ポン酢生姜美味しい♡大葉のせも合いそう！｣との美味しそうなお勧め頂きました♪
-
- 6
2016/3/16 ②⑧話題入り感謝です♥
実は大好きな混ぜご飯です。
10名の皆様に共感頂いたことが何より嬉しいです♥ - 7
白いぐれーぷさんが、生鮭で作って下さいました♡
これまた美味しそう～✴もし機会があれば生鮭、お試し下さい♥
-
- 8
msft5632さんが、
生鮭を一緒に炊き込んで下さいました♡
お茶漬けも美味しかったとのとで、嬉しいお言葉頂きました❤ -
コツ・ポイント
ご家庭の好みの濃さで、鮭を混ぜてからポン酢調整お願いします。
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