秋鮭とゴマの混ぜごはん(にんにく風味)

☆★ハチミツ★☆ @cook_73786162
お魚ってあんまり苦手だけど、しゃけはおいしいし手軽。
今回は漬け焼きしたしゃけをご飯に混ぜてお弁当にしました。
焼くのはトースター、下味はビニール袋だから汚れ物も少なくてラクチンです!!
ニンニクのほのかに香るおいしいごはんです~。
このレシピの生い立ち
ふと思いついて。
秋鮭とゴマの混ぜごはん(にんにく風味)
お魚ってあんまり苦手だけど、しゃけはおいしいし手軽。
今回は漬け焼きしたしゃけをご飯に混ぜてお弁当にしました。
焼くのはトースター、下味はビニール袋だから汚れ物も少なくてラクチンです!!
ニンニクのほのかに香るおいしいごはんです~。
このレシピの生い立ち
ふと思いついて。
作り方
- 1
ビニール袋にしょうゆ、みりん、ニンニク、鮭を入れよく揉んでしばらく漬ける。(私はニンニクとしょうゆの代わりにニンニク醤油 レシピID: 22619431を使ってます)
- 2
トースターにホイルを敷き、薄く油を塗ってから皮を下にして10分くらい焼き中まで火を通す。
少し冷まして骨をとって身をほぐす。 - 3
温かいご飯にゴマと鮭を混ぜて出来上がり!!
コツ・ポイント
ゴマは炒ってから使うと香りもいいしプチプチしておいしいよ!!
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