超簡単！酸っぱくないケチャップライス☆
ノッポのエリさん @cook_40243510
酸味抑えて旨味増し⤴︎子供も大好き簡単ケチャップライス☆
このレシピの生い立ち
ケチャップの酸味が強いケチャップライスが苦手な為、オイスターソースを入れたら好みの味になったのがきっかけです(o^^o)
超簡単！酸っぱくないケチャップライス☆
酸味抑えて旨味増し⤴︎子供も大好き簡単ケチャップライス☆
このレシピの生い立ち
ケチャップの酸味が強いケチャップライスが苦手な為、オイスターソースを入れたら好みの味になったのがきっかけです(o^^o)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、ササミを食べやすい大きさに切る。（今回は、残り物のササミフライを使っています。）
- 2
フライパンに油を入れて玉ねぎに火が通るまで炒める。次にササミを入れ、火が通るまで炒める。
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- 3
ケチャップ・オイスターソースを入れてしっかり混ぜ合わせる。
-
- 4
ご飯を入れて、ご飯の塊がなくなる様にほぐしながら炒める。
-
- 5
最後に塩・コショウで味を整えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このケチャップライスを使ってオムライスにする事もあります♪
コツとかではないですが、子供がまだ小さいので、ケチャップライスをハートの形に整えて出してあげると更に喜んで食べてくれます♡
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