フライパンにオリーブオイルひき、バターを入れる。

デュクセルソース用の食材をミキサーし、きのこから出てくる水分が無くなるまで炒める。

塩を入れた鍋に決められた時間パスタを茹でる

最後に水分を飛ばしたデュクセルソースにパスタと茹で汁をさっと和えて完成です。

※今回は彩り用にさっと茹でた豆苗を載せています。