簡単ケチャップライスにフワッと半熟卵を乗せた、我が家の「オムライス」です。シンプルにケチャップで食べます。

このレシピの生い立ち
オムライスの卵は『フワッと半熟がいい！』と言われるので、卵は少し常温に置いて火を通り易く。生クリームを加えてフワッと。軽く火を通してから余熱で半熟に仕上げます。
そして、包まず半熟部分を上にしてケチャップライスに乗せます。