とろーり とろもち チーズ風

goutdmaman
goutdmaman @cook_40038169

我家の冷凍ストック定番!お餅で出来ちゃう「とろもちチーズ風」こんがり焼けばとろーり幸せ!ピザ!野菜焼き!熱々パスタ!に!
このレシピの生い立ち
大好きなチーズ・・・ココロのままに・・・安心・安全・罪悪感無しで たっぷり食べたい!
あれこれと「わくわくラボ!」して辿り着いた アレンジ自在のお気に入り!お餅で作る「とろーりとろもちチーズ風」お米の国のしあわせを 是非 あなたにもー!

とろーり とろもち チーズ風

我家の冷凍ストック定番!お餅で出来ちゃう「とろもちチーズ風」こんがり焼けばとろーり幸せ!ピザ!野菜焼き!熱々パスタ!に!
このレシピの生い立ち
大好きなチーズ・・・ココロのままに・・・安心・安全・罪悪感無しで たっぷり食べたい!
あれこれと「わくわくラボ!」して辿り着いた アレンジ自在のお気に入り!お餅で作る「とろーりとろもちチーズ風」お米の国のしあわせを 是非 あなたにもー!

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材料

  1. 切り餅 100g(約2・5個)
  2. ・お湯または水 適宜
  3. 豆乳 300cc
  4. オリーブオイル 大4
  5. ・米酢(お家にあるお好みの酢) 大3
  6. ・塩 小1
  7. ・調理時に お好みで・・・ 風味付けに 粉チーズ適宜

作り方

  1. 1

    鍋に カットしたお餅と ひたひたのお湯 または 水を入れ 火にかける。

  2. 2

    とろりーんと してきたら

  3. 3

    菜ばしで ぐるぐる混ぜる。

  4. 4

    少しづつ 豆乳を加えて 煮溶かす。

  5. 5

    オリーブオイル・米酢・塩を加えてぐるぐる・・・

  6. 6

    よく火をとおして      全体が馴染んだら
    完成!

  7. 7

    ビニール袋や      保存パックに入れて    冷凍保存!

  8. 8

    使う分だけ 割って
    調理しながら      自然解凍!

  9. 9

    熱々パスタに!  干し茄子のオイル漬けと  とろもちチーズの絶妙な味わい!!

  10. 10

    よく茹でた茄子はチーズの食感!なので + とろもちチーズで   チーズonチーズ!   wチーズは子どもにも大人気!

  11. 11

    加茂茄子のベジラグーソースonとろもちチーズの100スキ焼き!

  12. 12

    茄子と鶏肉のソテー とろもちチーズのっけ!

  13. 13

    畑の釜場で とろもちチーズのピザランチ!

  14. 14

    お餅の季節!アレンジ自在のとろもちチーズ・・・あったかいものが恋しい季節にとろーりとろとろ 美味しいトッピングを! 

  15. 15

    米酢を 少し レモンに代えて トルコアイス風デザート!
    おもしろくておいしい!

  16. 16

    コレ持ち寄りランチで大人気のたまごチーズサンド!
    とろーり!絶品!

コツ・ポイント

とろけるチーズ風なのでトースターやグリルでこんがり焼き色をつけると絶品!黒コショウやクレージーソルトで大人味に!熱々パスタに絡めてとろーり!とろとろ「この美味しいチーズどこで買ったの?」by夫「たっぷり乗せてね!」by娘「うふふっ!」by私

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海の見える小さな我家・・・でココロと体が喜ぶ暮らしのい・ろ・い・ろ・をラボしています!gouter de mamanグーテドママン・・・ママの味・・・は我が家の定番・・・お気に入りレシピです。
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