チーズまみれこんがり餅っチーズ
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
フライパンで簡単余った餅でチーズ餅
チーズの羽がこんがりパリっとチーズの塩気とごま油の風味が効いてます♪
このレシピの生い立ち
成長期の息子のおやつに、おつまみに。
チーズまみれこんがり餅っチーズ
フライパンで簡単余った餅でチーズ餅
チーズの羽がこんがりパリっとチーズの塩気とごま油の風味が効いてます♪
このレシピの生い立ち
成長期の息子のおやつに、おつまみに。
アプリでひらく作り方
- 1
１９センチフライパンを使用しました。
フライパンにごま油をしき切り餅をこんがり両面弱火でじっくり焼く。 -
- 2
お餅の中心も柔らかく焼けたら一度取り出す(ここでごま油でこんがり焼いたお餅を塩で食べてもカリカリで揚げ餅みたいで美味)
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- 3
一度火を消し②のフライパンにピザ用チーズをひとつかみ分入れ弱火で火をつけ溶けてきたらお餅を戻し焼く
-
- 4
チーズが溶けてカリカリになったらお餅に塩、胡椒を軽く振り刻み海苔か韓国海苔をかけお好みで刻みネギを乗せ完成
-
- 5
カリカリチーズがお餅に絡まり美味しい♡
-
コツ・ポイント
切り餅は半分に切って焼いて下さい。
私は余ってた２０gの小さなお餅と丸餅で１００gのお餅を使用しました。
切り餅2個分です。
お餅は弱火でじっくりこんがり焼いて下さい。
チーズの焼き加減はカリッカリ又はカリトロ〜りとお好みで。
つくれぽ
年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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