鶏胸肉でヘルシー☆ミルフィーユ鍋
ふなここ @ayatan
鶏胸肉でヘルシー＆お安い☆
キムチ味で体もお財布も温まるミルフィーユ鍋です^ ^
ダイエットにもぜひ♡
このレシピの生い立ち
風邪気味の娘が元気になるご飯を作りたくて考えました。
大好きな食材だらけでたくさん食べてもらえて、家族にも大好評だったのでレシピに。
鶏胸肉でヘルシー☆ミルフィーユ鍋
鶏胸肉でヘルシー＆お安い☆
キムチ味で体もお財布も温まるミルフィーユ鍋です^ ^
ダイエットにもぜひ♡
このレシピの生い立ち
風邪気味の娘が元気になるご飯を作りたくて考えました。
大好きな食材だらけでたくさん食べてもらえて、家族にも大好評だったのでレシピに。
作り方
- 1
鶏胸肉の皮を取り大きめに薄く切ります。
塩胡椒をしてお酒をかけて少し置いておきます。 -
- 2
白菜の芯を切り落とし、
①白菜→胸肉→キムチ
②白菜→胸肉→にんにくスライス
を交互に作ります。 -
- 3
こちら②です。
-
- 4
白菜と胸肉やキムチの量が合わなくなりそうだったら、白菜2枚重ねやキムチなしなど、上手く調節していきます。
- 5
お鍋の高さに合わせて白菜を切ります。そしてお鍋にギュウギュウに詰めていきます。
白菜を1/4に切るといい感じでした。 -
- 6
5に鶏ガラスープの素をパラパラっとかけて、その上からお水を入れて蓋をして、沸騰したら弱火で15分ほどで完成です。
- 7
仕上げにねぎをのせて食べたら美味しいです。
コツ・ポイント
キムチとにんにくの量はお好みで加減して下さい。
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