＊定番♪たけのこの煮物＊

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我が家のド定番です☆
時間もかからず簡単に出来るので是非☆
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＊定番♪たけのこの煮物＊

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材料

  1. アク抜きした筍 小ぶり1個
  2. ●水 400cc
  3. ●ほんだし(顆粒) 小1
  4. ●砂糖 大1.5
  5. ●薄口しょうゆ 大1.5
  6. ●みりん 大1
  7. ●酒 大1

作り方

  1. 1

    たけのこを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ●を鍋に入れ沸々してきたら１を入れ、落し蓋をして弱めの中火で10分程度煮る。

コツ・ポイント

一度冷ますとよく味が染みこみます。
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