鶏肉と筍の煮物
我が家の定番の煮物
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旬のたけのこと鶏肉の煮物!
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旬のたけのこと鶏肉の煮物!
材料をすべて一口大に切ります
鶏肉を両面焦げ目が付くくらい焼く
野菜とこんにゃくも入れて炒める
ひたひたになるくらい水を入れる
ダシを加え5分煮てアクをとる
残りの調味料と厚揚げもいれて落としぶたをして15分ほど煮る
煮汁を煮詰めるともっとおいしくなりますよー!
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