☆簡単☆ うずらの卵のきれいなむき方
☆さはまる☆ @cook_40062911
☆2016.07.09 つくれぽ100人話題入り☆
小さくて固いうずらの卵の殻をスルスル～♪
とむいちゃいます♡
このレシピの生い立ち
うずらの卵の水煮は高くてもったいない。
でも、自分で茹でることが出来たら、必要な分だけ使えるし便利だよね♡
☆簡単☆ うずらの卵のきれいなむき方
☆2016.07.09 つくれぽ100人話題入り☆
小さくて固いうずらの卵の殻をスルスル～♪
とむいちゃいます♡
このレシピの生い立ち
うずらの卵の水煮は高くてもったいない。
でも、自分で茹でることが出来たら、必要な分だけ使えるし便利だよね♡
作り方
- 1
鍋にうずらの卵とかぶるくらいの水を入れ、沸騰したら３分ゆでます♪
-
- 2
お湯を全部捨て、鍋のふたを持ちながらカシャカシャ振って卵を粉々に割ります♪
-
- 3
鍋に水を入れ、卵の殻のヒビが入っているところを破ります♪
-
- 4
スルスル～とむいたら、きれいなうずらの卵の出来上がり♪
-
- 5
出来上がったうずらの卵で、八宝菜も作ってみてね♡
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- 6
串カツにしても美味しいよ♡
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- 7
2014.11.13
話題入りしました♪
作ってくださった皆様、ありがとう♡ -
- 8
2016.07.09
１００人話題入りしました♪
作ってくださった皆様、本当にありがとう♡ -
コツ・ポイント
卵を剥いていると、粉々の殻が手にくっつくので、たまに水につけて、きれいにしながらむいています♪
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