我が家の串カツ♡

☆さはまる☆
☆さはまる☆ @cook_40062911

串カツ1本でいろんな味が楽しめます♡

このレシピの生い立ち
うちで串カツといえば、この串カツになります♡

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材料

4本分
  1. 豚肉ブロック 100g
  2. うずらの卵 4個
  3. 赤ウインナー 4本
  4. ピーマン 1個
  5. 玉ねぎ(小さめ) 半分
  6. 塩こしょう 適量
  7. 小麦粉 適量
  8. 適量
  9. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は、一口大に切ります♪

  2. 2

    うずらの卵はゆでて殻をむきます♪

    参考にしてね♡
    レシピID:19580927

  3. 3

    ピーマンは4等分に切ります♪

  4. 4

    玉ねぎは半分に切ってから1cm幅に切ります♪

  5. 5

    玉ねぎ、肉、ピーマン、赤ウインナー、うずらの卵の順に、串に刺します♪

  6. 6

    塩こしょうで味付けをし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます♪

  7. 7

    180度に熱した油で、こんがり焼き色がつくまで揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

なるべく同じ厚さにした方が、衣がつけやすいよ♡

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