和風イチゴパフェ
抹茶の風味の和風イチゴパフェ
このレシピの生い立ち
わふーちぇを使って、和風な味わいのイチゴパフェを作りたくなりました。
作り方
- 1
ホイップクリームはできているものを使い、アイスは井村屋のやわもちです。
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- 2
わふーちぇを牛乳100ccと混ぜて抹茶風味のフルーチェを作り、パフェグラスの下部に注ぐ。
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- 3
1の上にイチゴ1粒を乗せ、周りに生クリームを絞る。
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- 4
2の上に和風アイスクリームを丸く乗せ、その周りにイチゴとホイップクリームを交互に飾る。
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- 5
アイスのトップにホイップクリームを絞り、イチゴを1粒乗せ、アイスについていた白玉を飾る。
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コツ・ポイント
手間なしに作りたい時は、絞るだけのホイップクリームが便利です。小豆が入ったアイスも美味しいと思います。
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