⌘ とにかく万能 ドレッシング⌘
smoopy33 @cook_40186008
混ぜるだけ！簡単☆万能ドレッシング☆
⌘ サラダのドレッシング、ディップに♪ 肉料理、フライ、BBQのソースにも♪ ⌘
このレシピの生い立ち
日系ブラジル人の友人から教わったご当地ドレッシングをアレンジ。
20年以上我が家の定番ドレッシングです(*´꒳`*)
⌘ とにかく万能 ドレッシング⌘
混ぜるだけ！簡単☆万能ドレッシング☆
⌘ サラダのドレッシング、ディップに♪ 肉料理、フライ、BBQのソースにも♪ ⌘
このレシピの生い立ち
日系ブラジル人の友人から教わったご当地ドレッシングをアレンジ。
20年以上我が家の定番ドレッシングです(*´꒳`*)
作り方
- 1
ニンニクはすりおろします。
チューブのニンニクを3〜4センチでも代用OK！
(おススメは生をすりおろし^ ^) - 2
●の調味料をよーく混ぜ合わせます。
- 3
よーく混ぜ合わせた２に酢を少しずつ混ぜ合わせます。
分離しやすいので酢は少しずつ入れてください。 - 4
３にすりゴマを混ぜ合わせ…
完成！
お好みでパセリやブラックペッパーをフリフリ♪
-
- 5
リーフサラダのドレッシングに！
スティック野菜のディップに！
温野菜にも！
肉料理のソースに！
フライに！ - 6
フライドポテトにも最高！
BBQソースに飽きたらコレ！
加熱しても良し！
とにかく万能です(*´꒳`*) - 7
ニンニクがピリッとスパイシー♡
小さいお子様にはニンニク抜きでも美味しいですよ〜(^-^)
コツ・ポイント
※ ニンニクはすりおろした方が風味豊かに仕上がります。
※ 酢は分離しやすいので少量ずつ混ぜ合わせるのがポイント。
※ オリーブオイルはエクストラバージンがおススメです。
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