辛い！でもうまい韓国そうめんビビン麺
jounday @cook_40052352
甘辛い！でも癖になる味
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時ぜひどうぞ
沢山作って冷蔵庫で保管しても良いです。砂糖を減らしてりんごなど果物の汁を絞って入れたらより美味しくなります、たれは味をみて砂糖、お酢などをもっと入れて下さい。
辛い！でもうまい韓国そうめんビビン麺
甘辛い！でも癖になる味
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時ぜひどうぞ
沢山作って冷蔵庫で保管しても良いです。砂糖を減らしてりんごなど果物の汁を絞って入れたらより美味しくなります、たれは味をみて砂糖、お酢などをもっと入れて下さい。
作り方
- 1
そうめんは茹でて水を切って置く。
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- 2
たれ（ゴチュジャン、醤油、しょうが、お酢、オリゴ糖、お砂糖、ごま油、ごま全部混ぜて置く。
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- 3
全部入れて絡めて皿に載せてネギ、海苔を載せれば完成です。
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コツ・ポイント
きゅうり、キャベツ、キムチなどを入れてもいいです、私はなかったからpass お刺身たこ、いか、白身魚などをこのたれに付けてサンチュウに巻いて食べれば凄く美味しいです！このたれは３日ぐらい冷蔵庫で熟成させたらもっと美味しくなります。
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