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ちょい辛・そうめんびびんめん
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ちょい辛・そうめんびびんめん-レシピのメイン写真

ちょい辛・そうめんびびんめん

くぱぶま
くぱぶま @cook_40359824

ピリ辛で美味しいです。からさ欲しい人コチュジャン出してください
このレシピの生い立ち
卵白を余らせたくなかった

ピリ辛で美味しいです。からさ欲しい人コチュジャン出してください
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くぱぶま
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ピリ辛で美味しいです。からさ欲しい人コチュジャン出してください
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材料

1人分
  • そうめん 1
  • コチュジャン 大さじ1.5
  • お酢 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • めんつゆ ちょっと
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • たまご 1個
  • ねぎ ちょっと
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作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄でわける

  2. 2

    調味料全部と卵白をまぜる

  3. 3

    そうめん茹でて氷水でしめる

  4. 4

    ②とそうめんをあわせる

  5. 5

    皿に盛って卵黄とネギをのっける

コツ・ポイント

卵白と卵黄でわける

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くぱぶま
くぱぶま @cook_40359824
2023/08/17 03:31に公開
楽に・少ない材料で・すぐできるが大好きです(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

ビビン麺 そうめん ねぎ 卵 コチュジャン

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