簡単☆卵と水菜の絶品トースト
yukoko☆ @cook_40231894
簡単だけど昔から好きで良く食べてるトースト。具材変えてもいけると思いますが、なぜか私はいつもこの組み合わせです☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズとスイートチリソースが好きで、サラダっぽいパンが食べたくなったのがきっかけ。それから水菜がある時はほぼ作って食べるほどお気に入りです♪
簡単☆卵と水菜の絶品トースト
簡単だけど昔から好きで良く食べてるトースト。具材変えてもいけると思いますが、なぜか私はいつもこの組み合わせです☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズとスイートチリソースが好きで、サラダっぽいパンが食べたくなったのがきっかけ。それから水菜がある時はほぼ作って食べるほどお気に入りです♪
作り方
- 1
フライパンに油を入れ、砂糖小さじ半～１を入れた卵を投入。炒り卵を作る。
-
- 2
食パンの上に出来上がった炒り卵をのせる。
-
- 3
その上に、洗って食べやすいサイズに切った水菜をのせる。
-
- 4
その上に、マヨネーズを細い方から波打つ感じで出して、スイートチリソースも同じ感じで出す。(量はお好みで☆)
-
- 5
半分に折って完成！
丁寧に作る時は耳を切ったりもしますが、だいたいこのまま食べちゃいます(笑)
-
- 6
フジぽんさん、コメントなしで掲載にあげてしまいました(>_<)ごめんなさい！スプラウトも合いそう♪試してみます！感謝☆
-
コツ・ポイント
水菜多めがおいしいですが、多いとはみ出すので少しぎゅっと入れた方がいいかもしれません。
パンは買ってきたばかりの焼かない状態がオススメですが、お好みでトーストして下さい☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19621248
