Masukan ayam dan air sepenuh 3/4 panci

Rebus dan masukan bumbu halus termasuk gula, perasan jeruk, dan kecap.

Tutup panci dan ungkep selama 1-1,5 jam jika air kering tambahkan air, lalu rebus kembali sampai ayam benar2 lembut

Jika ayam sudah di ungkep dgn bumbu dan ayam sudah lembut. Ambil alat bakar (disini saya menggunakan api kompor langsung)

Bakar ayam di api kompor sampai terlihat ada seperti hitam2 terbakar (jgn terlalu lama krn tidak baik bakar di api kompor)

Tips: jgn membakar ayam di api kompor terlalu dekat dan terlalu lama krn tidak baik

Ayam bakar siap di sajikan👍🏻