Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 2daun salam
  3. 2daun jeruk
  4. Garam
  5. Lada bubuk
  6. Kaldu ayam,, me Ma..ko
  7. 4 sdmkecap
  8. 1 sdtair perasan lemou
  9. 300 mlair
  10. 1 sdmmargarin
  11. Bumbu halus
  12. 7 siungbawang merah
  13. 7 siungbawang putih
  14. 3 cmjahe
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 sdmgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu2, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, masukkan ayam, tambahkan kecap manis, aduk rata

  2. 2

    Tuang air, tambahkan garam, kaldu, lada bubuk dan air perasan jeruk nipis/limau. Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap, setelah ayam empuk matikan kompor. Untuk membuat olesan ambil sisa bumbu ungkepan, campurkan dengan 1 sdm margarin dan secukupnya kecap manis, aduk rata

  3. 3

    Pindahkan ayam ke grill pan/teflon, oles dengan bahan olesan, panggang dengan api paling kecil supaya tidak cepat gosong. Setelah kedu sisi matang angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeyen
Yeyen @yeyen_22
pada
Banyuwangi Kec. Gambiran Dsn. Mulyorejo Desa. Wringinrejo Rt.04 Rw.01
memasak dan bikin camilan adalah hoby ku, karna q sangat suka sekali makan dan ngemil 😄😄,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa