Timbal de espinacas.ॐ
María Carmen @cook_2662513
Las espinacas son una gran fuente de hierro y deberíamos de consumir mínimo una vez por semana. Ésta receta es además de muy fácil, exquisita. ॐ
Timbal de espinacas.ॐ
Las espinacas son una gran fuente de hierro y deberíamos de consumir mínimo una vez por semana. Ésta receta es además de muy fácil, exquisita. ॐ
Paso a paso
- 1
Lava muy bien las espinacas, quita los rabillos, reserva para hacer una sopa o crema, sécalas muy bien y trocea o pica. Reserva.
- 2
En un tazón bate los huevos junto con la crema, nuez moscada, sal y pimienta.
- 3
Agrega el jamón, espinacas, patatas y queso. Mezcla muy bien.
- 4
En un molde para horno, previamente engrasado, vierte la mezcla, no lo llenes va a crecer y se podrían derramar pon encima un poco de mantequilla.
- 5
Hornea por unos 20 minutos a 150° o hasta que hagas la prueba del palillo y éste salga limpio.
- 6
Sirve caliente.
- 7
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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