フライパンで焼きとうもろこし☆バター醤油

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

フライパンでサッと焼き、少し蒸し焼きし、味をつけます。味はバター風味の醤油味にしました♪
このレシピの生い立ち
塩茹でにすると応用がききますが、違う味も食べたくなりますよね。

フライパンで焼きとうもろこし☆バター醤油

フライパンでサッと焼き、少し蒸し焼きし、味をつけます。味はバター風味の醤油味にしました♪
このレシピの生い立ち
塩茹でにすると応用がききますが、違う味も食べたくなりますよね。

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材料

  1. とうもろこし 2本
  2. サラダ油 小さじ1
  3. 100cc
  4. ○バター 10g
  5. ○醤油 大さじ1
  6. ○砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに皮をむき4等分に切ったとうもろこしを入れ、中火でサラダ油をからめながら薄っすら焦げ目をつけます。

  2. 2

    水を入れ、フタをして水がなくなるまで蒸し焼きにします。フタを外し、○を加え、焦げ付く手前までからめていきます。

コツ・ポイント

とうもろこしは蒸し焼きでふっくら仕上げました。全体の火を通す時間は割と短時間です。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
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スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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