弁当に◎簡単♪豚バラと大根のオイマヨ炒め
✿レシピ本掲載✿殿堂入り✿
✿クックパッドニュース掲載✿
大根をレンジでチンして♪時短！
ご飯が進む♪こっくり味♡
このレシピの生い立ち
ず〜っと前に…
料理本で見たレシピを参考に、アレンジしたもの。
オイマヨ好きの♪
家族みんなの好物です(*´∀｀*)
弁当に◎簡単♪豚バラと大根のオイマヨ炒め
✿レシピ本掲載✿殿堂入り✿
✿クックパッドニュース掲載✿
大根をレンジでチンして♪時短！
ご飯が進む♪こっくり味♡
このレシピの生い立ち
ず〜っと前に…
料理本で見たレシピを参考に、アレンジしたもの。
オイマヨ好きの♪
家族みんなの好物です(*´∀｀*)
作り方
- 1
大根は、食べ易い大きさに切り…
-
- 2
耐熱ボウルに入れて、水（分量外）を少量加え、ふんわりとラップをし、レンジ５００Wで約１０分加熱し、軽く火を通しておく。
-
- 3
レンジで加熱している間…
◎を混ぜ合わせておく。 -
- 4
さらに、長ネギを、みじん切りにし…
-
- 5
豚肉を食べ易い大きさに切って、塩こしょうをふる。
-
- 6
フライパンに、弱めの中火くらいで、マヨネーズを熱し…
-
- 7
④の長ネギを加えて炒め…
-
- 8
さらに、⑤の豚肉を加えて、中火で炒める。
-
- 9
肉の色が変わったら、水気をしっかり切った②の大根を加えて炒め…
-
- 10
③で混ぜ合わせておいた◎を加えて、まんべんなく炒め合わせ、少し煮絡めるくらいに“フツフツ”させる。
-
- 11
仕上げに、小ネギを散らして…
完成♡ -
- 12
2015.2.2
「クックパッドニュース」にて紹介していただきました♡クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡ -
- 13
2015.2.23
再度、「クックパッドニュース」にて紹介して頂きました♡クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡ -
- 14
レシピ本「cookpad×オレンジページ イチ押し！晩ごはん献立」に掲載して頂きました♡
関係者の皆様方に感謝致します♡ -
コツ・ポイント
☆②レンジでの加熱時間は、カットした大根の、ひとつひとつの大きさ等により異なります。ここで火を通しすぎると、大根が柔らかくなりすぎてしまうので、注意してください。
☆濃い味がお好みの方は、オイスターソースを少しずつ増量して調節してください。
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