ikan kuah asam sereh

Yuni Setiawan
Yuni Setiawan @cook_2109023

Pengen Ƙƞ ikan kuah asam pagii pagii bareng suamii tercinta

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 4 ekorikan segar
  2. 2 buahtomat
  3. 2 batangsereh
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 bijicabe
  6. 1 ruasjahe
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapenyedap rasa
  10. ujung sendok tehgula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci ikan bersih2, lalu potong jadi 2 bagian,, kasi air jeruk nifis biar gak amis ikannya,,biarkan sebentar

  2. 2

    Cuci bumbu2,,lalu tumbuk halus bawang putih,cabe,jahe,kunyit,sereh tumbuk kasar aja,
    Tomat di iris menjadi 4,biar gak hancur

  3. 3

    Tumis bumbu sampai baunya harum dan tambah kan sereh .lalu isi air sedikit aja,, biarkan mendidih
    Masukkan ikan segar biar mendidih sebentar,tambahkan irisan tomat,jangan kasi ikan terlalu matang( lembek),,tambahkan garam,dan penyedap rasa

  4. 4

    Angkat lok sudah matang,sajikan hangat2 lebih enak,,
    Selamat mencoba ,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Setiawan
Yuni Setiawan @cook_2109023
pada
Aku suka masak berbagai jenis makanan,,Dari resep aku sendiri,, mudah kok,,Contohnya : opor ayam Tempe bacem,biasanya kan manis ( tp tambahka smbl pdes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa