Tom Yam Goong Simple
Melienda Permatasari @meliendap
Searching resep2 yang terdiri dari kentang wortel dan udang terus ketemu resep tom yam dari Bim's Kitchen (Febrina Zendrato). Mumpung bahannya banyak yg ada cus masak sebelum orang rumah pada pulang 😼 *tetep menyesuaikan sama isi kulkas
Tom Yam Goong Simple
Searching resep2 yang terdiri dari kentang wortel dan udang terus ketemu resep tom yam dari Bim's Kitchen (Febrina Zendrato). Mumpung bahannya banyak yg ada cus masak sebelum orang rumah pada pulang 😼 *tetep menyesuaikan sama isi kulkas
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Buat kuah kaldu dari udang dengan merebusnya sebentar. Masukkan juga udang rebon kering.
- 2
Iris tipis bawang merah bawang putih. Potong besar tomat (saya bagi 8), daun bawang, wortel, kentang.
- 3
Geprek jahe, sereh dan sobek2 daun jeruk.
- 4
Tumis bawang merah bawang putih. Masukkan bumbu tom yam ke kaldu, tumisan bawang, wortel, kentang, sereh, jahe, daun jeruk dan cabai rawit utuh.
- 5
Ketika sudah mendidih masukan udang, tomat, daun bawang, kecap ikan, saos tiram dan kecap manis.
- 6
Masukkan baso ikan. Masukkan juga garam gula merica bubuk cabe bubuk dan penyedap sambil cicipi sampai rasanya pas dan baso ikan empuk.
- 7
Matikan api. Kucuri dengan air jeruk nipis.
When I was a kid, I always admire my mom and other moms who's good in cooking-baking stuff. So here I am, learn to be the one that I admire as a kid.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tom Yam Goong Tom Yam Goong
Tom Yam berasal dr bahasa thailand yg arti "Tom" yaitu panas "Yam" yaitu pedas dan asam. Ternyata ada banyak jenis Tom Yam. Kali ini aq mau mencoba masak Tom Yam Goong yang berbahan dasar udang. Tapi ini versi saya ya.. disesuaikan dgn bahan yang ada dirumah dan lidah keluarga. Kalau ada yg ingin ditanyakan silahkan.... selamat memasak... 👩🍳
-
Tom Yam Goong Tom Yam Goong
Source : Sajian SedapTom yam goong ini adalah sup seafood dari Thailand. Ada dua versi. Yang pakai santan/krim kental dan yang tidak pakai. Saya lebih suka yang tidak pakai santan. Jadi bening seperti sup. Cita rasanya pedas asam gurih.Untuk bumbu tom yam ini sebenarnya adalah bawang putih,ebi dan cabe kering yang digoreng, kemudian dihaluskan bersama dengan minyaknya. Namun karena saya punya abon cabe dirumah, jadi saya tinggal menumis bawang putih dan abon cabe saja.Ok, selamat mencoba!
-
Tom Yam Goong Tom Yam Goong
Kali ini kebetulan pengen masak yang asem seger, jadilah masak tom yum goong. Jadi tom yum sendiri merupakan sup salad, sedang goong adalah udang, karena bahan utamanya udang. Bisa juga tom yum gai = ayam kalau mau masak tom yum ayam.Selamat mencoba
-
Tom Yam Goong Tom Yam Goong
Versi simple, tinggal cemplung² aja bumbunya. rasa khas dari soup ini adalah gurih, asam, dan pedas bikin makan semakin berselera. Goong dalam bahasa thailand berarti udang, sedangkan tom artinya soup. tom yam memiliki banyak variasi bahan yang bisa digunakan. jika alergi dengan udang bisa diganti ikan atau ayam.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung
-
Tom Yam Goong Tom Yam Goong
Bismillah,..Rabu 1 Desember 2021,...Kali ini di ajak cilmin Jalan2 ke Thailand... Kebetulan ada yg request masak Tom Yam ala momduor..#Barampaan_KeThailand#Timkuah#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng
-
Tom Yum Goong Simple Tom Yum Goong Simple
Awalnya bikin frozen food ayam udang buat anak2. Sayang punya banyak kulit dan kepala udang. Akhirnya masak tom yum aja deh buat paksu
-
Tom Yam Goong Tom Yam Goong
Saking pinginnya ikutan kontes masakan International,,,,the last minutePulang kantor setengah hari tadi langsung hunting bahan dan semangat 45 buat bebikin padahal masih recovery habis tepar,,,Bismillah semangaaaaaattttYuk di intip resepnya,,*Sup udang asam manis ala Thailand sup kesyukaaaan,,,aka Tom Yam Going
-
Tom Yam Goong Tom Yam Goong
BismillahKamis, 2 Desember 2021 ramai- ramai #Barampaan_keThailand. Menikmati segarnya Tom Yam Goong. Masakan apan ya? Bagi seorang udik, serasa asing namanya, Hehehee...😁. Untungnya ada #Cookpad yang bisa membantu menjawab tantangan ini. Tom itu artinya soup. Goong itu udang. Begitu menurut mbak @taniahelena. Tom yam memiliki banyak variasi bahan yang bisa digunakan. Di sini saya gunakan Jamur kancing dan sawi putih.Rasa khas dari soup yang saya masak ini adalah gurih, asam kalau diberi perasan jeruk lemon tambah seger. Soup ini tidak begitu pedes ya karena lombok yang saya pakai lombok seger. Pokoknya segerr pool. Ayo pada bikin dijamin keluarga suka. Aroma daun jeruk dipadu dengan serai dan laos tambah nikmat banget.Terinspirasi dari resepnya mbak @taniahelena dengan perubahan beberapa bahan karena memang bahan itu nggak banyak dan jarang dijual di kota kami. Contohnya jamur enoki serta daun ketumbar. Untuk kaldu saya bikin sendiri dari kulit udang yang disangrai beberapa saat baru kemudian direbus.Makasih @nengpuput sudah mambawai #Barampaan_keThailand#CookpadCommunity_Kalsel#TimKuah
-
Tom Yam Goong Tom Yam Goong
Berawal dari hobi makan tom yam gong di restoran favorit, dan juga request suami. Jadi deh mulai coba-coba cari resep yg paling pas. Selamat mencoba 😊
-
Tom Yam Goong Tom Yam Goong
Sup satu ini menu favorit saya.. asem pedes hmmm bikin netes air liur dah..Untuk isian sup tom yam ini sesuai selera ya.. bakso salmon, cumi, crabstick bole lah masuk disup ini ..Mari dicoba semoga bisa menambah menu dirumah ya..
-
Tom Yam Goong Sederhana Tom Yam Goong Sederhana
Oh..ternyata bikin tom yam khas Thailand tuh gampang banget ya. Apalagi bumbu tom yam berbentuk paste udah banyak banget di supermarket. Liburan lalu pas ke Bangkok sempat beli bumbu tom yam. Bahan-bahan lainnya jadi tinggal tambah-tambahin aja. Enak!Oh iya, Anak Kost alergi udang jadi gak pakai udang, diganti crab sticks dan tahu.
-
Tom Yam Goong Tom Yam Goong
Seger, asem, pedes bikin melek punten mbak susi agung dan ibu malka aku cobain resepnya tak combined jadi satu uenak..sayang fillet ikan harusnya masukin belakangan ini aku masukin duluan jd hancur kena aduk 😭😭😭😭
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1964582
Komentar