春菊と卵の味噌汁 簡単幼児食

やー061980 @cook_40128105
鍋以外の食べ方を模索。春菊の臭いをまろやかにしてくれる卵を入れ甘味がでました。野菜嫌いの夫も一歳十ヶ月の娘も大好きです。
このレシピの生い立ち
好きな春菊をセールで買ったから。
翌日の朝、娘の朝御飯としておじやにします。
甘味があるので、嫌がらず食べてくれます。
春菊と卵の味噌汁 簡単幼児食
鍋以外の食べ方を模索。春菊の臭いをまろやかにしてくれる卵を入れ甘味がでました。野菜嫌いの夫も一歳十ヶ月の娘も大好きです。
このレシピの生い立ち
好きな春菊をセールで買ったから。
翌日の朝、娘の朝御飯としておじやにします。
甘味があるので、嫌がらず食べてくれます。
作り方
- 1
春菊を洗い、五センチほどにきる。包丁面倒ならちぎってもOK。
- 2
卵をとく。
- 3
湯を沸かしてだしの素を入れる。
1の春菊を入れる。 - 4
味噌を解く。
火を消し、卵を入れながら混ぜる。
コツ・ポイント
ポイントは、味噌を溶いてからは沸騰させないこと。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19667611