春菊をみそ汁に入れると苦いと子供に不評だったんですが、溶き卵で美味しくなったんですよ！！
お勧めです。
このレシピの生い立ち
春菊のおみそ汁を子供たちにも美味しく食べてもらいたかったから卵を入れてみたら、普段は苦いとか言いながら食べるのに何も言わなかったのでイケル！！と思いました。