子どもが喜ぶ わふわチキンナゲット

sayu1224kc
sayu1224kc @cook_40170116

豆腐は水抜き不要!
沢山つくって冷凍保存も可。
子どもが大喜び!
お弁当に入れてもフワフワ!
クックパッド本掲載!

このレシピの生い立ち
息子のためにヘルシーに作りたくてレシピを考えました!
大人でも美味しく食べられます!

子どもが喜ぶ わふわチキンナゲット

豆腐は水抜き不要!
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このレシピの生い立ち
息子のためにヘルシーに作りたくてレシピを考えました!
大人でも美味しく食べられます!

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材料

約20個分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 小麦粉 大さじ2〜3
  3. ☆マヨネーズ 大さじ2
  4. 豆腐 大さじ5
  5. ☆固形コンソメ 半分〜1個
  6. ☆塩胡椒 少々
  7. 1個

作り方

  1. 1

    鳥の胸肉を細かくし、たたいておく。

  2. 2

    1と☆の材料をすべて混ぜる。(コンソメは少量のお湯で溶かして混ぜる)

  3. 3

    2でできたタネを冷蔵庫や冷凍庫で冷やし、成形しやすくする。

  4. 4

    フライパンに油を2〜3センチほど入れ、170度にしておく。

  5. 5

    冷蔵庫で寝かしたタネをスプーン2つを使って小判型になるようにフライパンに落とす。

  6. 6

    きつね色になったらバッドなどに上げ、余熱で火を通す。

  7. 7

    2016.6.28 レポを下さった こてよりん様 返信の入力に誤りがあり申し訳ありませんでした。レポ感謝です!

  8. 8

    COOKPAD様のレシピ本掲載して頂きました!ありがとうございます‼

  9. 9

    カップケーキのカップにいれてピクニックへもっていきました!

コツ・ポイント

鶏挽肉でもできます!
冷凍する場合は低めの温度で揚げ、きつね色になる前に取り上げ、解凍する際にまた揚げても良し!

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