Canelones de ricota y espinaca
Lyli @cook_6388583
Detrás de mis recetas sólo hay un secreto
Cocinar con amor!!!😉
Canelones de ricota y espinaca
Detrás de mis recetas sólo hay un secreto
Cocinar con amor!!!😉
Paso a paso
- 1
Relleno, rehogar la cebolla, una vez cocinada, agregar la espinaca en crudo (procesada) la Ricota y por último el queso.
- 2
Frilloas..en la batidora, batir los huevos, el aceite, e ir incorporando la harina intercalando con la leche.
- 3
Calentar la paquequera lubricada c/ aceite, colocar la medida del cucharón. Con esta cantidad de masa salen 18 frilloas
- 4
Rellenar y colocarlas en una fuente, (armé 1doc)
- 5
Tuco...colocar en un cacerola la carne mechada y sellar, retirar. Poner las cebollas, el marrón, rehogar e incorporar la pulpa las especias, y la carne para terminar de cocinar
- 6
Agregar tuco a la fuente espolvorear con queso, un golpe de horno..
- 7
Y de la fuente al plato, acompañados con un buen Malbec 😉Espero les guste!!!👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lyli le encantará ver cómo quedó.
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