菜の花とゆでたまごのゴママヨサラダ

☆パクパクみきさん☆ @cook_40219511
菜の花のにがみと、ちょっぴり甘めのゴママヨが合うんです♫
このレシピの生い立ち
市販のゴマドレでも美味しいけど、自分好みの味付けにしたくて★彡
菜の花とゆでたまごのゴママヨサラダ
菜の花のにがみと、ちょっぴり甘めのゴママヨが合うんです♫
このレシピの生い立ち
市販のゴマドレでも美味しいけど、自分好みの味付けにしたくて★彡
作り方
- 1
ゆでたまごはお好みのかたさに茹でておきます。今回は7分半茹でたものです。写真をさらに1cm角の大きさに切っておきます。
- 2
菜の花はたっぷりのお湯に塩ひとつまみを入れて茹でます。茎の部分から先に入れて、花の部分も全部入れて1分間茹でます。
- 3
2が茹で上がったら水にさらし、しっかり水をきって、1/3の長さに切ります。
- 4
ボールなどに3と、○の調味料を入れて混ぜます。
- 5
4に切っておいたゆでたまごを入れて軽く混ぜて完成です。
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