作り方
- 1
砂糖と牛乳を混ぜ、レンジで10秒温めて溶かす。
レンジでバターを溶かしておく。 - 2
ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、溶いた卵、①で溶かした砂糖、バターを混ぜ合わせる。
- 3
飾る用のバナナを個数分スライスし、残りのバナナを刻んで②の生地に混ぜる。
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- 4
カップに生地を８分目まで入れ、スライスバナナを乗せ１８０℃のオーブンで１０～１５分焼く。
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ！バナナが入るとしっとりしたケーキになります。
バナナにレモン汁をかけておくと変色しません。
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