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ピーマンとトマトの鶏ガラ出汁の和え物
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ピーマンとトマトの鶏ガラ出汁の和え物-レシピのメイン写真

ピーマンとトマトの鶏ガラ出汁の和え物

mimimi525
mimimi525 @cook_41214665

鶏ガラ出汁と胡麻油の香ばしさとで、こっくりうまうま(*´꒳`*)夏野菜をモリモリ食べられる味付けになっています！夏野菜の大量消費に作ってみてはどうでしょう★

鶏ガラ出汁と胡麻油の香ばしさとで、こっくりうまうま(*´꒳`*)夏野菜をモリモリ食べられる味付けになっています！夏野菜の大量消費に作ってみてはどうでしょう★

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ピーマンとトマトの鶏ガラ出汁の和え物

mimimi525
mimimi525 @cook_41214665

鶏ガラ出汁と胡麻油の香ばしさとで、こっくりうまうま(*´꒳`*)夏野菜をモリモリ食べられる味付けになっています！夏野菜の大量消費に作ってみてはどうでしょう★

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材料

1.5リットルのタッパーひとつ分
  • ピーマン １０個
  • トマト 2個（大）
  • 鶏ガラ出汁（粉末） 大さじ1/2〜（薄ければ少しずつ足してください）
  • 胡麻油 お好みで
  • 白いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマンは水洗いし、種を取り出したら、細切りにして耐熱ボウルに入れる。レンジで600w・2分半加熱する。

    • ピーマンとトマトの鶏ガラ出汁の和え物作り方1写真
  2. 2

    ピーマンの粗熱を冷ましている間に、トマトをカットする。輪切りにして、種と種の間の身を切ると和え物でも型崩れしにくいです！

    • ピーマンとトマトの鶏ガラ出汁の和え物作り方2写真
  3. 3

    冷めたピーマンにトマトを入れ、軽く混ぜ合わせる。そこに鶏ガラ出汁を加え、さらに軽く混ぜ合わせる。

    • ピーマンとトマトの鶏ガラ出汁の和え物作り方3写真
  4. 4

    胡麻油といりごまをふりかけ、和えたら完成です！

    • ピーマンとトマトの鶏ガラ出汁の和え物作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫でしっかり冷やすと、味も馴染んで美味しいですよ！おかずにも、おつまみにもなる一品です★ピーマンだけでなく、きゅうりでも美味しく作ることができますよ〜！ちくわを入れても美味です！

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mimimi525
mimimi525 @cook_41214665
2025/07/15 05:19に公開
美味しそうなお菓子・お料理を、頑張って覚えたいなぁと思って始めました(*´꒳`*)みなさんのレシピを参考に、夫と子どもに美味しいご飯を食べさせてあげたーい╰(*´︶`*)╯♡
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このレシピのキーワード

あえもの トマト ピーマン

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