ちくわだけなの♥ご飯に合う♪お弁当にも♪
hibby @cook_40076815
2011.7.10話題入り♥ありがとッ≧∪≦
材料ちくわだけ！なのに、ご飯によく合うのよ～
お弁当にも(*^艸^*)♥
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれていた懐かしい味を思い出しました＾＾未だに妹たちも作ってるみたいです（笑）
ちくわだけなの♥ご飯に合う♪お弁当にも♪
2011.7.10話題入り♥ありがとッ≧∪≦
材料ちくわだけ！なのに、ご飯によく合うのよ～
お弁当にも(*^艸^*)♥
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれていた懐かしい味を思い出しました＾＾未だに妹たちも作ってるみたいです（笑）
作り方
- 1
ちくわの切り方はお好みで。
-
- 2
サラダ油少々を入れたフライパンで、美味しそうな焼き色がつくくらいまで炒める（中火くらい）
途中、コショウをふります。 -
- 3
砂糖としょう油を加えて、からめる。
※焦げやすいので、ここは一気にやって、すぐ火を止めましょう。 -
- 4
お好みですが、盛り付けてから仕上げにたっぷり粗挽き黒コショウをガリガリッとふりかけるのがおすすめ♪
- 5
お弁当用に♪
タテ半分に切って、同じように味付けしたちくわをくるくる巻いてピックでとめました。
'11.9追記 -
コツ・ポイント
砂糖を加えてからが焦げやすいので注意してね。
甘めの味付けだけど、ご飯が進みますよ～＾＾
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