混ぜるだけ!簡単混ぜ込みピラフ

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

「大豆のお肉」をごろっと混ぜ込んだ満腹ピラフ!お肉を使うよりも食べごたえUPで、ヘルシーな一品です。

このレシピの生い立ち
「大豆のお肉でボリュームサラダ」の「大豆肉の甘辛てりやき」(ID:19723432)を使ったアレンジレシピです。ピラフに大豆のお肉を加えるだけでボリューミーなピラフに!シンプルな味わいのピラフに、ヘルシーな「大豆のお肉」がマッチします。

混ぜるだけ!簡単混ぜ込みピラフ

「大豆のお肉」をごろっと混ぜ込んだ満腹ピラフ!お肉を使うよりも食べごたえUPで、ヘルシーな一品です。

このレシピの生い立ち
「大豆のお肉でボリュームサラダ」の「大豆肉の甘辛てりやき」(ID:19723432)を使ったアレンジレシピです。ピラフに大豆のお肉を加えるだけでボリューミーなピラフに!シンプルな味わいのピラフに、ヘルシーな「大豆のお肉」がマッチします。

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材料

1人分
  1. 大豆肉の甘辛てりやき(ID:19723432 1/2量
  2. ご飯 180g
  3. 玉ねぎ 50g
  4. ピーマン 1/2個
  5. サラダ油 適量
  6. 塩、こしょう 各適量

作り方

  1. 1

    このレシピでは、「大豆のお肉でボリュームサラダ」の「大豆肉の甘辛てりやき」(ID:19723432)を使います。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し中火で<2>を炒め、しんなりしたらご飯を加えてパラリとするまで炒め合わせる。

  4. 4

    「大豆肉の甘辛てりやき」を加えてさっと炒め、塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

大豆肉のソテーにしっかり味がついているので、塩、こしょうのシンプルな味付けでOK。仕上げに大豆肉のソテーを加えてさっと混ぜるだけで、甘辛な味がピラフに絡みます。

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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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