オクラのカリカリとろーりチーズ焼き

Name: オクラのカリカリとろーりチーズ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サラダ油 小さじ1; オクラ 8本; 塩 ひとつまみ; 溶けるチーズ 40g; かつお節 少量; 粗びきこしょう 少量

甘くてとろとろに焼けたオクラととろーりチーズは相性抜群♪やみつきになる美味しさで、あっという間に完食しちゃいます。
このレシピの生い立ち
オクラのチーズ焼きを、簡単に作れるように考えました。

材料

2人分

・オクラはじっくり焼くと甘味が増すので、火加減に気を付けてながら焼いて下さい。
・オクラは菜箸で押してみて、やわらかい感じがしたら焼き上がりのサインです。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2019/08/13 05:09に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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