オクラのカリカリとろーりチーズ焼き
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
甘くてとろとろに焼けたオクラととろーりチーズは相性抜群♪やみつきになる美味しさで、あっという間に完食しちゃいます。
このレシピの生い立ち
オクラのチーズ焼きを、簡単に作れるように考えました。
オクラのカリカリとろーりチーズ焼き
甘くてとろとろに焼けたオクラととろーりチーズは相性抜群♪やみつきになる美味しさで、あっという間に完食しちゃいます。
このレシピの生い立ち
オクラのチーズ焼きを、簡単に作れるように考えました。
作り方
- 1
オクラはガクを取り、フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、オクラを並べ塩をふり、転がしながら焼き色をつける。
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- 2
溶けるチーズをかけて蓋をして、中火で2分蒸し焼きにする。
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- 3
器に盛り付け、かつお節をかけ粗びきこしょうをふる。
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コツ・ポイント
・オクラはじっくり焼くと甘味が増すので、火加減に気を付けてながら焼いて下さい。
・オクラは菜箸で押してみて、やわらかい感じがしたら焼き上がりのサインです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19918901
