ジャムで簡単ゼリー

☆にゃんこ大福☆
☆にゃんこ大福☆ @cook_40093124

混ぜて冷やし固めるだけの簡単ゼリー。
このレシピの生い立ち
ジャムが余ったのでゼリーにしてみようと思い。

ジャムで簡単ゼリー

混ぜて冷やし固めるだけの簡単ゼリー。
このレシピの生い立ち
ジャムが余ったのでゼリーにしてみようと思い。

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材料

  1. お好きなジャム 大さじ4(80g)
  2. 100cc
  3. 砂糖 お好みで
  4. ゼラチンパウダー+水 5g+大さじ2
  5. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  6. お好きなリキュール(無くてもOK) 小さじ1

作り方

  1. 1

    <下準備>
    ゼラチンを水でふやかして、10分程放置する。

  2. 2

    耐熱容器にゼラチン以外を入れて混ぜたら、600wのレンジで2分ほど加熱する。(温度設定があれば90度まで温める)

  3. 3

    レンジから取り出し混ぜたら、ふやかしたゼラチンに温めたジャム液を少量入れ混ぜ、ジャム液が入った容器に全て入れて混ぜる。

  4. 4

    粗熱が取れたら好きな容器に入れて、冷蔵庫で1時間~冷やし固めれば出来上がり。

コツ・ポイント

早めに作りたい場合はゼラチンを溶かした後に、氷水を張った容器にあてて冷やしながら混ぜて下さい。

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☆にゃんこ大福☆
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まったりお菓子作りをメインにちまちまやっております( *´艸`)作ってみて配合考えたりなので分量がちょこちょこーっと変わったりする事も…;ほぼ自分用の覚書レシピ的なものですが、気に入った物があればご活用くださいましましw…ちなみにボロ携帯で写真を撮っているので、見難いかもですがご了承ください(; ・`д・´)
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