子供が喜ぶ☆ポテトの揚げ餃子
あいnyon @cook_40082460
餃子の皮が余ったら、今夜のおかずにもう一品♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったのでこどもたちの好きなものを包んで揚げました（≧∇≦）
子供が喜ぶ☆ポテトの揚げ餃子
餃子の皮が余ったら、今夜のおかずにもう一品♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったのでこどもたちの好きなものを包んで揚げました（≧∇≦）
作り方
- 1
じゃがいもを2〜3cmくらいに切ってゆでる。(レンジ可)
- 2
柔らかくなったじゃがいもをつぶす。完全につぶさなくてもOK。
- 3
2のじゃがいもに粗みじん切りにしたハム、チーズ、カレー粉、塩コショウ、マヨネーズをいれて混ぜる。
- 4
普通の餃子を包むように、皮の周囲に水をつけながらタネをつつむ。
- 5
180度の油でキツネ色になるまでカラッと揚げる。
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、マヨネーズやカレー粉、チーズはお好みで増減してください。中身が出てきてしまわないように、皮はしっかり閉じてください。
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