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かきたまうどん-レシピのメイン写真

かきたまうどん

ウンソ926
ウンソ926 @cook_112601772

卵とじおかゆをうどんにした感じでブォーノ!

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材料

1人分
  • うどん冷凍 1人分
  • 卵 1個
  • カットねぎ 適量
  • 水 250ml
  • うどんのつゆ 目分量
  • 水片栗粉 各大さじ1位計量カップに入れて混ぜる
  • 冷凍うどんはパッケージ通りにレンチンをする
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作り方

  1. 1

    鍋に水ねぎをいれてつゆを入れてうどんをいれて火に掛けて弱火で

  2. 2

    水溶き片栗粉を加えてトロミをつけて強め中火にし沸騰したところに溶き卵を流し入れ

  3. 3

    卵が固まってきたら優しく混ぜる丼に入れてカットねぎを散らしてでき上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。

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ウンソ926
ウンソ926 @cook_112601772
2025/08/26 03:08に公開
バターの代わりにマーガリンを使ってから作っています、生クリームの代わりにホイップクリームを使って作っています。のでそちらを踏まえてから参考にして作っていただければ幸いです。作っていただける機会がありましたら。よろしくお願い致します。m(_ _)m
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 卵 うどん 冷凍うどん

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