・バターは常温に戻す
・卵はよくときほぐす
・粉類は全部合わせてふるう
・オーブン180度に予熱

バターは常温に戻して泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。ブラウンシュガーと砂糖も入れてしっかり混ぜる。

そこにほぐした卵を少しずつ混ぜながら加える。バニラオイルも加える。

粉類を一度に入れて、切るようにこねないようにさっくりと混ぜる。ホワイトチョコの半分を生地に混ぜる。

大きいスプーンで丸くすくって天板に間隔をあけながら並べる。
スプーンで軽く上から押さえる。
残りのチョコものせます。

180度のオーブンで10分焼く。家はガスオーブンなので火力が強いです。電気オーブンの場合は10度上げて2分増やしてみてね

だいぶ柔く感じますが、冷めると外側は固くなります。