たっぷり卵のふわふわピザトースト♡

emyo
emyo @emyo

✿話題入り感謝✿
とろ〜りチーズとふわふわ卵♡かぶりつけば幸せ気分なピザトースト♪ボリューム満点で朝食やランチにも^^
このレシピの生い立ち
コメダ珈琲のピザトーストが大好き!でも個人的にはちょっと食べにくい…。大きな口でガッつけるように(笑)アレンジしました♡
朝はあんまり食べられない主人ですが…これなら一人前ペロリです^^

たっぷり卵のふわふわピザトースト♡

✿話題入り感謝✿
とろ〜りチーズとふわふわ卵♡かぶりつけば幸せ気分なピザトースト♪ボリューム満点で朝食やランチにも^^
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コメダ珈琲のピザトーストが大好き!でも個人的にはちょっと食べにくい…。大きな口でガッつけるように(笑)アレンジしました♡
朝はあんまり食べられない主人ですが…これなら一人前ペロリです^^

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材料

2人分
  1. お好みのパン 2枚
  2. ベーコン 1枚
  3. ピザ用チーズ(とろけるチーズでも) たっぷり
  4. バター(マーガリン) 適量
  5. ケチャップ 適量
  6. 黒胡椒・パセリ 少々
  7. 卵ペースト■
  8. 茹で卵 2個
  9. マヨネーズ 大さじ2
  10. 牛乳 小さじ1
  11. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ボールに茹で卵を入れ、フォークで潰すようにして混ぜ合わせる。

  2. 2

    マヨネーズ、牛乳、塩胡椒を加え、しっかり混ぜ合わせる。
    ここまでを前日に作っておくと翌朝楽チン^^

  3. 3

    食パンにバターを薄く塗って、その上にケチャップを塗る。
    ケチャップは端までたっぷりめがオススメ♬

  4. 4

    その上に卵ペーストを重ねるようにまんべんなく塗る。

  5. 5

    その上にピザチーズと適当な大きさに切ったベーコンを散らし、トースターで焼く。

  6. 6

    チーズがとけて、パンに焼き目が付いたら、仕上げにパセリと黒胡椒をふって完成^^

コツ・ポイント

卵ペーストは牛乳を加えて柔らかめに作ることで、トーストしてもふわふわな仕上がりに^^

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お立ち寄りありがとうございます。旦那さんと8歳長男・5歳長女の4人暮らし。フルタイムで働くワーママです。簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。*・クックパッドアンバサダー2023https://www.instagram.com/emyo22/
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