揚げもの大会(笑)
またたんよん @cook_40204276
フライで余った粉もかき揚げで使いきります
このレシピの生い立ち
揚げものめんどうですが やる時はとことんと～～
天ぷら→かき揚げ→フライ→→唐揚げの順番で
揚げもの大会(笑)
フライで余った粉もかき揚げで使いきります
このレシピの生い立ち
揚げものめんどうですが やる時はとことんと～～
天ぷら→かき揚げ→フライ→→唐揚げの順番で
作り方
- 1
豚肩ロースかたまりを食べやすい大きさに ささみは筋とり
鶏肉は一口大に
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- 2
フライの準備をします
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- 3
置いておく
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- 4
てんぷら用の野菜を準備＆かき揚げ用も
ホールコーン缶詰の汁をよく切る
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- 5
粉はフライで余ったのを使い。。。ます
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- 6
唐揚げ用の鶏肉は醤油とお酒をビニールにいれて つけておく
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- 7
天ぷらを揚げ 余った衣でかき揚げをする
余った卵は片栗粉少々と唐揚げのビニールに入れてもみもみ -
- 8
かき揚げが終わったらフライを揚げ
最後に唐揚げをして終わり～～
粉もなくなりすっきり～ -
コツ・ポイント
今回けっこう はしょりましたが。。。 今度とうもろこしのかき揚げをアップします～～
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