超簡単☆ほっこり優しいお豆ご飯

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CloveRキッチン @cook_40113379

お豆さんを一緒に炊き込んでしまうより、炊き立てご飯に後から混ぜればキレイな緑を保てます♪

このレシピの生い立ち
祖母が生きていたころから、この季節にうすい豆がでると必ず作ります。

超簡単☆ほっこり優しいお豆ご飯

SHINJYU27's cooksnap of when they made 超簡単☆ほっこり優しいお豆ご飯.
ＫＣゆっこちゃん's cooksnap of when they made 超簡単☆ほっこり優しいお豆ご飯.
ちゃーこのしっぽ's cooksnap of when they made 超簡単☆ほっこり優しいお豆ご飯.
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お豆さんを一緒に炊き込んでしまうより、炊き立てご飯に後から混ぜればキレイな緑を保てます♪

このレシピの生い立ち
祖母が生きていたころから、この季節にうすい豆がでると必ず作ります。
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材料

  1. ご飯 ２合
  2. うすい豆 １盛り
  3. 塩 適宜

作り方

  1. 1

    うすい豆を塩茹でする。
    湯に沈んでいたお豆さんが浮いてきたら茹で上がりです。

  2. 2

    お豆さんをざるにあげ、塩味が足りなければ軽く塩をふる。
    しっかり塩味がオススメです。

  3. 3

    炊きあがったご飯に2のお豆さんを混ぜて出来上がり♪

  4. 4

    ●焼き野菜
    ID:19771361
    ●えびしんじょ椀
    ID : 19997180
    ●カレイの煮付け
    ID19788494

  5. 5

    H26.4.9
    人気検索でトップ10入りしました♪
    皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

●お豆さんの硬さはゆで時間で調節してください。
　レシピは少し硬めです。
●お豆さんの塩味は濃いめでもご飯と混ぜるといい感じになります。
●お豆さんに塩をかけず、ご飯と混ぜた後に塩をかけて好きな塩加減にしてもOK。
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