ピリ辛☆お酒にも白米にも合うズッキーニ☆

☆さくえり☆ @cook_40163679
今が旬!比較的お安いズッキーニを使ったお酒にも、お米にも合うレシピです(>.<)y-~味見だけでとまらなくなります☆
このレシピの生い立ち
旬でお安いズッキーニのピリ辛レシピを食べたくなったので\(^_^)/
ピリ辛☆お酒にも白米にも合うズッキーニ☆
今が旬!比較的お安いズッキーニを使ったお酒にも、お米にも合うレシピです(>.<)y-~味見だけでとまらなくなります☆
このレシピの生い立ち
旬でお安いズッキーニのピリ辛レシピを食べたくなったので\(^_^)/
作り方
- 1
ズッキーニを1センチ程に輪切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を炒めます。香りを楽しんだら、ズッキーニを投入します。
- 3
焼きめがついたら、ひっくり返します。出来上がる直前に、だしの素と鶏ガラスープの素を入れて絡めたら完成です。
コツ・ポイント
☆味付けの味の素と鶏ガラスープの素は、焦げやすいので火をとめる直前の最後に絡めるのがオススメ。
☆ピリ辛がもう少しほしいときは、七味や一味を足すと良いです。
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その他のレシピ
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