くるみとバナナのホットケーキ
おくまてぃん2号 @cook_40159893
朝食にパパっとつくりました。簡単でもちもち、クルミの香ばしさとバナナの風味が最高です♪アバウトな計量でごめんなさい（汗）
このレシピの生い立ち
くるみとバナナのパウンドケーキが大好きで、もっと手軽に食べたいと思ったので、ホットケーキに混ぜてみました。パウンドケーキよりしっとりもちもちしていて私的にはこのホットケーキのほうが好きかも♪
くるみとバナナのホットケーキ
朝食にパパっとつくりました。簡単でもちもち、クルミの香ばしさとバナナの風味が最高です♪アバウトな計量でごめんなさい（汗）
このレシピの生い立ち
くるみとバナナのパウンドケーキが大好きで、もっと手軽に食べたいと思ったので、ホットケーキに混ぜてみました。パウンドケーキよりしっとりもちもちしていて私的にはこのホットケーキのほうが好きかも♪
作り方
- 1
クルミは生ならオーブンかフライパンでローストしておく。おつまみ用ならそのままで。
- 2
耐熱ボールにバターを入れ600ｗレンジで30秒とかしておく。
- 3
とかしたバターに卵を割りいれ混ぜる。豆乳も加え、さらにホットケーキミックスも入れて混ぜる。
-
- 4
中火のフライパンに生地を入れホットケーキを焼く要領で表裏を焼く。
-
- 5
熱いうちにバターを付けて食べたら最高！粉砂糖でお化粧してもGood!
コツ・ポイント
簡単だからなんにもありませ～ん！次々入れるだけ！
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お砂糖の代わりにホットケーキについてくるシロップを使い、品薄のバターの代わりにサラダ油を使って作りました。バターやお砂糖を使うよりも簡単で甘いいい香り！くるみとバナナの食感も楽しい、しかも絶対しっとりふんわり～のパウンドケーキが出来ます♪
ロコ７３ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19793215
